R I U R A U r e s t a u r a n t

riurau El nom de Riurau fa referència a les masies típiques de llaura i collita que es van construir al llarg del segle XIX a l'actual País Valencià, encara que on més a sovint es veu aquesta construcció siga a la comarca de la Marina Alta, també és on es troben millor conservats. Es tracta d'una construcció única i característica que consisteix en una teulada sostinguda per arcs, aquesta es troba en generalment adossada a la casa, comptant amb una variació en el número d’arcs o ulls, entre 3 i 11, construïts amb pedres. La teulada en general es troba coberta per canyís i teules, i el terra sol ser de pedra en els més antics. Al costat del Riurau es disposava del sequer, un lloc al sol i de terra aplanada, on es col·locaven els canyissos amb el raïm escaldat per al ser assecat pel sol. Així doncs, el riurau s'utilitzava per a guardar la pansa apilada en els canyissos. Quan el mal temps impedia el seu assecat, els canyissos s’introduïen pels ulls del riurau i es resguardava el raïm. Actualment existeixen diverses associacions que defensen la conservació i la protecció d'aquestes construccions de l'arquitectura tradicional de la comarca de la Marina Alta. La 'localització' del restaurant Riurau es troba en una de les zones mes belles de la Costa Blanca, a la vall de Xaló a l'interior de la comarca de la Marina Alta a Alacant. . .

  • Menús des de 12 €, inclou: quatre tapes de la casa, entrada,
    plat, tortades de la casa i vins Vall de Xalò.
  • Menús especials per a grups.
  • Rutes de interés en Xaló:
    Rutes històriques a Xaló
    Rutes senderistes en Bernia
    Informació sobre Xaló i que fer a Xaló
    Rastre de Xaló
    Ruta de las herbes de la Vall de Xaló
    Bodegas Xaló
    Cata de vins joves Bodegas Xaló
    Playas de Jávea
    Playas de Calpe
    Ametllers en Flor Xaló
    Cuina de llenya en el Riurau de Xaló

    Compartelo con tus amigos en Facebook Facebook!